美味营养双重升级：桂圆核桃芝麻红枣阿胶膏-经年累月网

美味营养双重升级：桂圆核桃芝麻红枣阿胶膏

时间：2026-08-09 11:37:45 来源：经年累月网

　　原料：阿胶250克（半斤）、美味熟的营养黑芝麻200克、熟的双重升级核桃仁200克、桂圆肉150克、桂圆膏红枣肉150克、核桃红枣冰糖250克（200克=4两150克=3两）。芝麻

　　做法：

　　1、阿胶将阿胶隔着包装轻轻敲碎。美味好的营养阿胶一敲就碎。用1：1的双重升级黄酒浸泡3天。（如果将阿胶磨成粉再浸泡的桂圆膏话半天时间就够了）主要是为了泡软。

　　2、核桃红枣将泡好的芝麻阿胶放入锅中（是隔水的哦）边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体。（大概30分钟）

　　3、阿胶加入敲碎的美味土冰糖，冰糖一定要敲的碎点，很难融化的。边搅拌边煮着，大概需要40-50分钟才能溶化干净。

　　4、待冰糖全部融化后，加入核桃肉和桂圆肉，搅拌均匀，看到均匀裹上阿胶液之后加入红枣肉搅拌均匀再加入黑芝麻搅拌均匀。

　　5、边煮边搅拌，大概20分钟后关火（全程大概1个半小时）。

　　6、将盛器内部铺上保鲜膜倒入阿胶膏晾凉后盖上盖子入冰箱冷藏24小时即可。

　　7、24小时候后即可取出来切片食用了。请适量食用，早晚各一次，每次10克左右（1片）。